とん平焼きとは?

こんにちは!かおるこです!

 

今まで知らなかった料理を作ってみました

 

はたして合っているのかどうか?

 

『とん平焼き』

 

大阪名物だそうです

 

材料は

 

初めて作るので

 

キットオイシックスを使いました

 

キットの中身は

 

ニラ、キャベツ、にんじん、豚こま、卵

 

卵以外を炒めて

 

薄焼き卵に包む

 

出来上がりは、こーんな感じ

 

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オムレツみたいですね?

 

鰹節、あおさ、中濃ソースをかけたので

 

お好み焼きの味にも似ています

 

 

 

本場のとん平焼きを

 

今度大阪で食べてみたいですね

 

包み損なった失敗とん平焼きはこちら

 

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自己責任

 

自分で食べました

 

ではまた

 

ごきげんよう👋